瘦肉粥怎么煮肉比较嫩

2026-02-15 05:34:32

1、准备材料,瘦肉与大米,大米洗好后,放电饭煲里注入适量清水。

瘦肉粥怎么煮肉比较嫩

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2、盖上盖子,调到煲粥档。这大概需要40分钟,这时候开始准备瘦肉,瘦肉剁成肉泥,这样更易于营养的充分吸收。

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3、加入油、食盐、生粉、酱油,搅拌均匀,腌制备用。

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4、切些姜丝,粥好了。

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5、把肉倒进去,搅拌均匀,盖好盖子,再转动到稀饭档,大概12分钟就好了。

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6、最后加入食盐试味即可食用。

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