泡打粉的作用和用法

1、加入面粉、酵母和水

将面粉、酵母按一定的比例倒入干净的容器中，加入适量的凉水。

2、进行搅拌

一边加水，一边进行搅拌，直至搅拌成絮状。

3、加入泡打粉

加入适量的泡打粉混合均匀，用手揉成光滑的面团。 

4、等待发酵

盖上保鲜膜，将其放在温暖处发酵，待面团发酵至两倍大，用手在中间按一个洞不会回缩即可。