1、首先锅中烧油，煎一个荷包蛋；空碗中放入一勺醋、两勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、一勺白糖、8克盐、一碗淀粉、一碗水搅拌均匀；
2、把准备好的料汁，浇在之前煎好的荷包蛋，撒点葱花就可以了，糖醋荷包蛋制作完成。
