1、红豆和薏米清洗干净，提前用清水泡4小时，否则不容易煮烂。
3、大火煮开，少加点凉水继续煮开，然后加凉水再次煮开，反复两次，这样做的目的是缩短煮制时间，豆子容易成熟开花。
5、不要揭开锅盖，焖10分钟就可食用了。
