1、首先将100克鸡翅两面改花刀，放入碗中，加入10克奥尔良腌料，10克老抽，10克水
2、抓拌均匀腌制15分钟，锅中溥10克姜片、10克葱段，放入鸡翅淋上多余的料汁，加入10克水
3、盖上盖子煮30分钟即可
