鸡蛋猪肉饼的制作
1、将猪肉洗净切成丁,面粉中打入两个鸡蛋,加入花椒粉食盐等调料,搅拌均匀,稀一点
2、把肉丁加入上述面糊中搅匀,醒10分钟.
3、电饼铛预热3分钟.加入少许花生油,抹匀,将肉面糊倒入电饼铛中,摊匀成薄饼,15分钟饼就可以出锅了
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1、将猪肉洗净切成丁,面粉中打入两个鸡蛋,加入花椒粉食盐等调料,搅拌均匀,稀一点
2、把肉丁加入上述面糊中搅匀,醒10分钟.
3、电饼铛预热3分钟.加入少许花生油,抹匀,将肉面糊倒入电饼铛中,摊匀成薄饼,15分钟饼就可以出锅了