烫面卷饼的做法
1、面粉用开水合成面团，不要太硬，醒30分钟。
2、把醒好的面团揉至表面光滑。
3、戳成长条。
4、切成小剂子。
5、擀成薄饼。
6、把每一个饼刷上油。
7、把4张重叠在一起。
8、在均匀的擀薄。
9、锅中水烧开，放入擀好的饼。
10、大约蒸2到3分钟即可。趁热揭开。
11、可以吃了。
1、面粉用开水合成面团，不要太硬，醒30分钟。
2、把醒好的面团揉至表面光滑。
3、戳成长条。
4、切成小剂子。
5、擀成薄饼。
6、把每一个饼刷上油。
7、把4张重叠在一起。
8、在均匀的擀薄。
9、锅中水烧开，放入擀好的饼。
10、大约蒸2到3分钟即可。趁热揭开。
11、可以吃了。