1、把凉面（或鱼）放在大碗里
2、豆腐黄瓜丝
3、熟芝麻和辣椒粉，炸成辣椒油
4、炸辣椒油待用
5、用盐和水把芝麻糊稀释成糊状
6、将蒜切成末放入碗中
7、把芝麻酱、醋、糖、酱油和胡椒粉放进碗里，拌匀
8、最后放入辣椒油，完工。
