肉的代替——香煎孜然豆腐
1、先调酱汁：碗中加入蒜末 辣椒面 白芝麻
倒入烧热的油爆香
2、然后加入生抽 醋 糖 盐 孜然粉搅拌均匀
3、老豆腐切成正方形的厚片
裹上一层淀粉
再裹上蛋液
4、放入锅中小火慢煎
5、煎至豆腐两面金黄
倒入酱汁，让豆腐沾满酱汁即可
6、成品，脆嫩入味
超级好吃
喜欢别错过哟
1、先调酱汁：碗中加入蒜末 辣椒面 白芝麻
倒入烧热的油爆香
2、然后加入生抽 醋 糖 盐 孜然粉搅拌均匀
3、老豆腐切成正方形的厚片
裹上一层淀粉
再裹上蛋液
4、放入锅中小火慢煎
5、煎至豆腐两面金黄
倒入酱汁，让豆腐沾满酱汁即可
6、成品，脆嫩入味
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