过节时怎么快速辨别葡萄酒酒的高低档

2026-02-14 16:22:22

1、鉴别低档和非低档法国葡萄酒的最直接的方式,就是看葡萄酒的酒名中是否含有Chateau(酒庄)这个单词,如果是酒商自己攒的葡萄酒,则不许在酒的名称中使用chateau这个单词,我们俗称它们为酒商酒

2、观色泽,将红酒倒在高脚杯中,握着杯脚,观察它的色泽。

3、 闻香味,轻摇酒杯让香气释放出来,闻它散发出来的香味。

4、 品尝,啜饮一小口,让酒在舌尖滑动,感觉其味道及酸甜度。

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