1、新鲜的羊肉清洗干净备用,姜蒜剁成末,葱切成葱花,姜切片放入碗中备用
3、泛白的羊肉锅里加入辣椒酱,郫县豆瓣酱,大火翻炒出红油加入,倒入生抽调味,适量老抽调色,最后倒入适量清水
5、焖煮好以后下入切好的萝卜条,跟羊肉翻炒均匀继续炖煮10分钟左右