怎样做辣椒烧茄子

2024-10-12 11:32:37

1、茄子洗净，去皮。

怎样做辣椒烧茄子

2、把去皮的茄子切成块，勾好淀粉汁，把茄子挂糊。

怎样做辣椒烧茄子

怎样做辣椒烧茄子

怎样做辣椒烧茄子

5、烧一锅油，把挂糊的茄子炸一遍，捞出，待晾凉后再炸一遍，这样茄子就外焦里嫩了。

怎样做辣椒烧茄子

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7、放入炸好的茄子块翻炒一分钟，立即出锅装盘。

怎样做辣椒烧茄子

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