1、把山楂红枣去核洗干净后，切成小块。
2、将山楂、红枣、莲子放在砂锅中，放入适量的清水煮开。
3、莲子煮熟后，放入大米，煮开后，转成小火，煮20分钟后就好。
4、也可以将莲子、山楂、红枣、大米一起放入电饭煲中，放入适量的水，调成煮粥功能。
