驴肉馅蒸饺做法
1、准备好葱姜洗净片待用，面粉活好醒发待用，芹菜切沫、驴肉和肥肉都切沫放入盆中待搅拌
2、面醒发好后揪面剂子，压扁后擀成饺子皮
3、将活好添加过盐、十三香、酱油和葱姜的驴肉搅拌好的馅料，盛入面皮中
4、捏合后装入盘中，集中下锅煮好即可食用
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1、准备好葱姜洗净片待用，面粉活好醒发待用，芹菜切沫、驴肉和肥肉都切沫放入盆中待搅拌
2、面醒发好后揪面剂子，压扁后擀成饺子皮
3、将活好添加过盐、十三香、酱油和葱姜的驴肉搅拌好的馅料，盛入面皮中
4、捏合后装入盘中，集中下锅煮好即可食用