1、青瓜两根，削皮，切掉两头
2、首先切成这样
3、再切成大小长短差不多的条状
4、放碟子里面加点盐搅拌一下放冰箱15分钟。
5、趁这个时间准备蒜末
6、从冰箱里拿出青瓜，把腌出来的水倒掉，再加上蒜末，两勺芝麻油，一勺糖，一点鸡粉，搅拌均匀
7、搅拌好后放冰箱冷藏半个小时左右就可以吃了~
