1、准备好的虾尾下过煮熟后捞出，用冷水清洗。
2、锅中下油，放入桂皮姜片，大蒜辣椒和一勺豆瓣酱。
3、炒出红油后下入虾尾，放半瓶啤酒，蚝油和生抽，盐和鸡精。
4、大火收汁后出锅，美味的麻辣虾尾就做好了。
