1、豆腐皮浸泡15分钟。
2、豆腐皮捞出来切段装盘备用。
3、热锅15秒——倒入食用油热10秒——倒入切好的青菜翻炒。
4、倒入豆腐皮翻炒——倒入等量水——加入2小勺辣椒煮3分钟。
5、煮好后关火出锅装盘。
