1、南瓜去皮切丁。
2、葱姜切成末。
3、锅中油热放南瓜丁、莲子。
4、放葱末、姜末爆香。
5、放入料酒、南瓜、莲子。
6、放入红豆清水煮熟。
7、加白糖翻炒。
8、用水淀粉勾芡。
9、翻炒后美味的莲子南瓜就做好了。
