1、准备材料白菜350克、醋5克、干辣椒2克、生姜3克、蒜2克、盐两克。
2、白菜梗切成段儿备用，生姜、大蒜切成小段备用，干辣椒十克切小段备用。
3、锅里上油放入五克姜、五克蒜、十克干辣椒爆香，转大火放入白菜梗段翻炒。
4、放5克盐，5克香醋，拌匀出锅。
5、总结如图。
