大黄米的家常做法

1、大黄米粥，用大黄米洗净加适量的水放入锅中大火煮开小火慢焖，直至浓稠，黄米粥非常的养胃，有安神健脾的作用

2、黄米粽子，用黄米也可以做成粽子，而且比糯米的要容易消化，既可以做成甜的，也可以做成咸的。

3、黄米面红枣馍馍。把黄米磨成粉加适量的面粉发酵然后加入红枣制成馍馍，香甜可口。

5、黄米蒸糕，把黄米磨成粉，加适量的面粉发酵粉和成面糊，倒入模中制作成蒸糕，香甜美味容易消化

7、黄米面驴打滚，驴打滚有好多都是用糯米粉制作的，其实黄米面制作的也非常好吃，而且比白里面有更佳的保健作用。