1、准备好所需食材。猪肉加入盐、胡椒粉、生抽、料酒搅匀后腌制10分钟。
3、锅中倒入适量食用油,再倒入姜末爆香,锅中倒入适量清水烧开后转小火,再将猪肉一屡阽咆忌片片放入锅中定型,切记不要用力搅拌避免脱浆。
5、最后再挤入适量鲜鸡汁提鲜!装入汤碗中再撒上葱花提香!