1、先将锅内水烧开，主要是为了将猪大骨炤水，洗尽后备用。
2、洋葱、红萝卜去皮、葱、姜洗净待用。
3、找一大汤锅，放入清水，放入调料及棒骨，大火煮开后再转小火继续熬制4小时即可。一锅美味的大骨汤，就完成了。快去试试吧！