1、切好，备用
2、葱姜，适量
3、油热后，放入葱花
4、土豆片放里，放入半勺花椒面，
5、放入适当酱油
6、煸炒，盖上盖子焖一会，翻炒，以免糊底
7、快出锅放入西红柿，香菜，翻炒。土豆片是金黄色。
8、半勺鸡精，乘菜，出锅
