1、准备材料
2、将菠菜清洗干净，放入煮开的热水中汆熟
3、汆熟的菠菜沥干切碎
4、鸡蛋搅拌后
5、加入切碎的菠菜、葱末和盐
6、加入调配好的水淀粉搅拌均匀
7、将合适的容器内铺好保鲜膜，把菠菜鸡蛋液倒入其中
8、蒸锅内先将水煮开后把菠菜鸡蛋糕放入其中大火蒸10分钟 蒸好后的菠菜鸡蛋糕取出切块即可食用
