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舌尖上的中国2——茭白炒肉
2024-11-06 11:57:38
1、把材料准备好,茭白洗净,剥去皮去根切片;猪肉切片,用盐,料酒腌制15分钟;蒜头拍扁切粒待用。
3、然后加入适量生抽,料酒煸炒几下;如果觉得太干可以加一点水,炒至发软就可以装盘了。
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