如何自己在家自制芋圆
1、紫薯,地瓜,芋头去皮洗净蒸熟,每300客紫薯趁热加入50克唐,用勺子压成泥,加入约150克木薯粉,揉成团。面团状态为既不粘手也不太干

3、将面团搓成长条,大约手指的粗细

5、将切好的芋圆下入锅内煮熟,轻轻搅动,以防粘底,一直煮到芋圆都变大且飘起来,2-3分钟后捞出放入冷水中过凉

1、紫薯,地瓜,芋头去皮洗净蒸熟,每300客紫薯趁热加入50克唐,用勺子压成泥,加入约150克木薯粉,揉成团。面团状态为既不粘手也不太干
3、将面团搓成长条,大约手指的粗细
5、将切好的芋圆下入锅内煮熟,轻轻搅动,以防粘底,一直煮到芋圆都变大且飘起来,2-3分钟后捞出放入冷水中过凉