南瓜花朵小餐包

2024-10-25 12:44:29

1、选择绿色那种,比较干的南瓜,切块蒸熟。

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2、用勺子压成泥状,如果是水分比较多的南瓜,牛奶量需要适当减少。

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3、除黄油,和早餐搭配外的所有材料,按照液态到粉的顺序,最后加入干酵母。放到和面盆中。

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4、揉到光滑,继续加入室温软化的黄油。

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5、继续揉面,直到可以拉出大片的膜。

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6、采用了一次发酵的方法,直接开始分割面团,等分成8个面团,滚圆。

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7、用一个花朵的模具,压出痕迹。

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8、用硬质刮板,按照标记,切出花瓣。

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9、俩边的面团捏起来,就组成了一个花朵的模样。

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10、放到温暖的地方,发酵大约2倍大。

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11、提前预热烤箱175度。预热好后,放入发酵好的面包,170度,烘烤20分钟左右。

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12、出炉取出后放到晾网上,食用或者密封保存。

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13、当做早餐,既营养,又能很快就做好。

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14、家人都爱吃这款南瓜花朵餐包。

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