1、木耳撕成小朵，黄花菜切成节，肉剁碎，虾剪去虾脚，挑去虾线。
3、热锅放入花椒油，再放入肉炒至肉变色，加老抽上色，再放入黄花菜、木耳，翻炒出香味后，倒入清水，最后放入盐、鸡精调味，开中火煮开。
5、总结如下。
