1、西葫芦排廊洗净，斜刀切片，蒜瓣切片，姜切末洋葱切丝
2、热锅上油，加入切好的洋葱丝，蒜片和姜柱施末炒出香味
3、加入切好的西葫芦片炒至八成熟加入食用盐少许，醋一滴，鸡精适量晃栗哄，翻炒均匀
4、最后加入熟芝麻，就可以出锅了