1、排骨焯水，放姜片葱末料酒
2、焯水后排骨备用，锅内放辣椒，葱姜蒜，炒香
3、焦排骨金黄，放冰糖
4、锅内加水没过排骨，放藿香叶
5、水来后放紫苏叶覆盖排骨，小火1小时
6、摆盘
7、完成，味道非常好
