戚风蛋糕(八寸)的做法

2026-04-26 15:40:16

1、蛋黄蛋清分离。

戚风蛋糕(八寸)的做法

2、制作蛋黄糊。

戚风蛋糕(八寸)的做法

3、蛋清加入几滴柠檬汁，打发至月钩状。

戚风蛋糕(八寸)的做法

4、打发好的蛋白放入蛋黄糊。

戚风蛋糕(八寸)的做法

5、倒入模具，震动几下，震出气泡。

戚风蛋糕(八寸)的做法

6、155度烤35分钟。

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