1、玉米淀粉用微波炉中高火加热2分钟,就可以成熟了。这个淀粉是用来作为防止粘连的手粉,所以多点少点问题不大。不加热的玉米淀粉是生的,不能直接食用,很难吃。
3、糯米粉分次加入牛奶、抹茶黄油、让糯米粉完全溶解,没有面疙瘩。如果感觉不太好溶解,可以静置10分钟,再搅拌就好多了。
5、蜜豆加入进去继续搅拌均匀。
7、加保鲜膜放冰箱1小时至完全冷却。冷却后,取出切块,再次撒玉米淀粉防止粘连。