1、将海带莲藕用清水泡开，在锅中炸豆腐，炸完捞出。
2、肉切块，进行装锅，海带与藕片放在最低。
3、放入炸豆腐，倒入花生豆，放入肉，最后铺上白菜蒸。
4、盆中倒入酱油、醋、料酒、盐，葱、姜切丝放在上面浇上料汁蒸即可。
5、总结如下。
