1、杏鲍菇三个洗净，
2、切薄片，越薄越好，
3、一勺油，先爆香姜末，
4、倒入杏鲍菇，
5、小火炒干水分，
6、倒入适量生抽、蚝油、葱油，
7、炒干水分，撒少许熟白芝麻，
8、喜欢吃辣的，可以在撒些小米辣
