1、将猪胰脏放入锅中沸水中，用小火煮三分钟左右。捞出洗净，切成薄片。用精盐少许，芡粉适量拌匀。
2、锅中放入植物油，加热后，将猪胰脏放入，并将辅料加入。爆炒三分钟。
3、加入少量的水，焖三分钟左右，根据