1、面粉、酵母、清水、食盐和白糖混合，搅拌均匀。
2、揉成光滑的面团。
3、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
4、火腿肠切成两半，穿在签子上。
5、软化的芝士碎捏成块，穿在签子上。
6、取出面团，分成10份。
7、擀成面片，包住香肠和芝士。
8、先裹上蛋液，再裹上面包糠。
9、食用油倒入锅内，加热，放入香肠，炸至表面金黄。
10、挤上沙拉酱和番茄酱。
