1、精选猪前蹄，清洗干净
2、辅料：香料
3、把香料用纱布包起来备用
4、锅内加水，加入猪蹄焯水8分钟
5、猪蹄焯好后清洗干净沥干水
6、把香料包和猪蹄码到锅里
7、加入生抽，老抽，蚝油，精盐和冰糖，加适量水，水量与猪蹄持平，煮30分钟即可。关火后焖15分钟左右，浸泡过程是让猪蹄入味
8、猪手出锅了
9、酱香猪蹄做好了
