1、准备好食材
3、草菇洗净，将每个草菇上面的杂质去掉
5、牛肉洗净，切薄片，加入淀粉、酱油、耗油搅拌，腌制十分钟
6、用一个碗，加入黄酒和米醋做成调汁，备用
8、待牛肉八分熟，盛出装盘
10、最后将图6的调汁倒进去，大火收汁即可
