新式炒菜花技巧

1、菜花洗净，掰好，

2、炸好花椒油。

3、放入葱姜爆香。

4、加料酒适量。

5、加酱油适量。

6、加菜花适量。

7、加适量盐。

8、翻炒。炒匀。

9、炒变色了，要记住：

10、备好2克淀粉。加适量水。加醋适量，

11、把醋淀粉的混合液加入。

12、最后，还要加大蒜。炒匀。

13、这是一道醋烹菜花。出锅了。真的很好吃。