煎饼果子里的薄脆怎么做

2026-02-15 08:32:12

1、备料:面粉一斤、鸡蛋一个、柿子2个(可以用柿饼)、芝麻一两(碾碎)。

煎饼果子里的薄脆怎么做

煎饼果子里的薄脆怎么做

煎饼果子里的薄脆怎么做

2、将面粉、打蛋、柿子(揉烂)、芝麻(碾碎),加食盐(根据个人口感添加)适量,加适量水后搅拌成半疙瘩状态,拌散面状态以用手攥不成型就可以了。

煎饼果子里的薄脆怎么做

3、在压面机上反复压成面皮,厚度2毫米左右。整张大小一个人习惯,可以用菜刀修剪定型。

煎饼果子里的薄脆怎么做

4、将定型的面皮,放入肉炸锅内不停翻滚,炸至两面金黄为止,捞出后控油冷却。香脆可口的煎饼脆片就做成了,因为添加了柿子,口感比市面上的脆片增建了浓浓的甜味。

煎饼果子里的薄脆怎么做

煎饼果子里的薄脆怎么做

煎饼果子里的薄脆怎么做

煎饼果子里的薄脆怎么做

相关推荐
  • 阅读量:68
  • 阅读量:145
  • 阅读量:150
  • 阅读量:177
  • 阅读量:74
  • 猜你喜欢