怎么做木槿花炒鸡蛋

2026-02-12 00:27:46

首先将木槿花清洗干净，去掉带绿色的花萼，滤干备用。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。然后在锅中倒油加热，将鸡蛋液下锅煎成蛋皮，切块，盛出备用。在锅中放油，加热至油冒青烟。将备好的木槿花倒入锅中，快速翻炒至变色，加入鸡蛋同炒。加入盐，料酒调味，翻炒均匀，最后出锅。