1、首先，我们将清洗干净的食材，切好备用
2、起锅倒油，放入肉丝煸炒
3、浆肉丝煸炒至变色后放入山药
4、加入盐料酒，蚝油翻炒均匀
5、加入适量清水，小火闷煮一下，加入，葱花
6、加入鸡精，白糖翻炒均匀即可出锅
