巧克力吐司的做法

1、除黄油外，所以材料放进厨师机，低速转中速，和面10分钟。

2、放入软化的黄油，继续中高速和面10分钟。

3、取出面团，揉成一块光滑的面团。

4、保鲜膜密封后，进行第一次发酵。

5、发酵至两倍大就可以了。

6、压出气泡。

7、分成三份，每份170左右。

8、擀成长条状。

9、卷起来成桶状。

10、再次擀成长条状。

11、再次卷起来。

12、放入吐司盒子内。

13、剩下两个面团做法一样，一次码入吐司盒子内。

14、二次直接盒子里发酵至九分满即可。

15、170度烤箱预热中下层45分钟就ok了。

16、烤好的吐司马上脱模，侧放在晾晒网上。凉透后的吐司就可以吃了