用巧克力酱如何做月饼馅？
1、取一大玻璃碗，倒入鸡蛋、糖粉，用搅拌器拌匀。
2、加入可可粉，稍微拌匀。
3、倒入黄油。
4、充分拌匀。
5、 倒入低筋面粉。
6、 搅拌均匀至细滑酱料。
7、 用长柄刮板将拌好的酱倒入小玻璃碗中即可。
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1、取一大玻璃碗，倒入鸡蛋、糖粉，用搅拌器拌匀。
2、加入可可粉，稍微拌匀。
3、倒入黄油。
4、充分拌匀。
5、 倒入低筋面粉。
6、 搅拌均匀至细滑酱料。
7、 用长柄刮板将拌好的酱倒入小玻璃碗中即可。