菠菜拌鸡块的做法
1、菠菜洗净、焯水后再冲凉水，切成寸段；
2、白水煮的鸡半只；
3、拆成大块，鸡尖上有大的淋巴结，去掉不要；
4、大蒜、大葱切末；
5、同入一盆，根据口味撒盐、倒生抽、醋，再浇上两勺豆豉辣酱，拌匀即可。
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1、菠菜洗净、焯水后再冲凉水，切成寸段；
2、白水煮的鸡半只；
3、拆成大块，鸡尖上有大的淋巴结，去掉不要；
4、大蒜、大葱切末；
5、同入一盆，根据口味撒盐、倒生抽、醋，再浇上两勺豆豉辣酱，拌匀即可。