1、碗中放入面粉、食盐、清水。
2、搅拌成粘稠状，醒面十分钟。
3、醒好后加清水搅拌。
4、放入韭菜、食盐、五香粉。
5、搅匀后放平底锅中。
6、定型后放一个鸡蛋。
7、鸡蛋定型后翻面。
8、鸡蛋饼就做好了。
