1、肋排放在水里焯一下
2、焯好后，放入汤锅中，加入适量水，葱，姜，盐，煮开，煮开后加入料酒
3、大约煮了十五分钟左右后，加入老抽，生抽，冰糖，咸菜，先大火煮个20分钟，再开小火煮个一小时左右，就可以了
4、美味的咸菜烧肉来了
