卤猪脚的做法
1、脚脚烫好
2、多一点油炸猪脚,姜蒜也一起下锅
3、炸至皮焦脆马立刻盛入冰水泡冷却
4、在将猪脚放入锅中加入高汤一起熬煮
5、倒入小半碗油膏,2大匙酱油,1匙料酒
6、百页豆腐切块状,等猪脚煮一小时放入百页一同煮十分钟后熄火
7、完全不油的猪脚做好了。
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1、脚脚烫好
2、多一点油炸猪脚,姜蒜也一起下锅
3、炸至皮焦脆马立刻盛入冰水泡冷却
4、在将猪脚放入锅中加入高汤一起熬煮
5、倒入小半碗油膏,2大匙酱油,1匙料酒
6、百页豆腐切块状,等猪脚煮一小时放入百页一同煮十分钟后熄火
7、完全不油的猪脚做好了。