手撕鸡腿的做法
1、鸡腿冷水下锅
2、加料酒、姜片去腥味。
3、煮熟后捞出过冷水
4、把鸡腿用手撕成小块
5、加辅料葱、香菜、辣椒、芝麻搅拌
6、加盐、白糖、辣椒油、生抽、陈醋、蒜末
7、后加入煮鸡腿的汤。搅拌均匀
8、把调好的料汁，浇在撕好的鸡腿上。
9、手撕鸡腿就做好了。
1、鸡腿冷水下锅
2、加料酒、姜片去腥味。
3、煮熟后捞出过冷水
4、把鸡腿用手撕成小块
5、加辅料葱、香菜、辣椒、芝麻搅拌
6、加盐、白糖、辣椒油、生抽、陈醋、蒜末
7、后加入煮鸡腿的汤。搅拌均匀
8、把调好的料汁，浇在撕好的鸡腿上。
9、手撕鸡腿就做好了。