1、准备食材白萝卜、山楂糕
2、糖桂花
3、白萝卜去皮，用插板插成薄薄的片
4、清水加盐，浸泡白萝卜30分钟
5、浸泡过的白萝卜入沸水焯水后，用凉水过一下
6、放入白糖腌制入味，白糖的量和腌制的时间，可随个人口味决定，经过这样的处理后，白萝卜的辛辣味基本上就没有了
7、山楂糕切条
8、用腌制过的白萝卜将山楂糕卷起
9、摆盘
